記事一覧

とにかく、王将の餃子とビールを・・・

こんにちは!今回は、昼飲み関西 です (^^)今週も出張の日々でした。今日は、久しぶりに、昼から飲める時間が取れました (^^そこで、選んだのがぎょうざ!!大阪にいるときは、餃子と言えば、王将の餃子 子どもの頃から、慣れ親しんだ味。大阪王将の餃子ではなく、餃子の王将の餃子なのです。皮は、焼きあがったカリッとした箇所とモチっとした箇所が楽しめて、餡は、ほどよいジューシーさがあり、肉汁が・・・最高です !!これは...

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白ワインと、最高のパスタたち

こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週も、九州、四国、東海と出張の毎日でした。週末は、久しぶりの料理とはいっても、簡単なパスタです・・・パスタ、3種をつくりました!まず、1番バッターは、カキパスタ !!これは、ものすごく美味かった~!!カキの旨味とカキオイルが 最高でした (^^)このパスタには、はやり白ワインいやあ、合います!!で、パスタ 2番バッターは、いくら和風パスタ !!イクラの塩気と旨味が...

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変わりラザニアと赤ワインでのんびり

こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週も、関東、北陸、関西と出張の毎日・・・でした。週末の、限られた時間ですが、奥さんご飯をいただきます(^^)このところ、和 なご飯が続いていたので今回は、洋 です。まず、ラザニアの素を使ったらしい、変わりラザニアから・・・普通のラザニアとは違いましたが、美味しい!!形容しがたいものがありますが、これは、赤ワインとは う~ん、 よく合います (^^)他には、ローストビ...

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子持ちししゃもの南蛮漬けが旨い!

こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週も、関東、九州、四国・・・でした。週末の、ゆっくり時間で、奥さんご飯をいただきます(^^)今回は、お酢のきいたアテをリクエストつくってくれたのが、こちら子持ちししゃもの南蛮漬けこれが、うまいです 子持ちししゃもには、甘酸っぱい味がしっかりと染み込んでいます。まわりのお野菜、玉ねぎ、ピーマン、ニンジンも歯ごたえがしっかりとしていて、子持ちししゃもとの調和が素晴...

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さといもコロッケがうまい!

こんにちは!今回も、おうち居酒屋編です。今週も、ほぼ毎日出張でした(^^)週末には奥さんご飯をゆっくり。今回は、さといもコロッケをいただきました (^^)これが、旨いんです!ジャガイモのコロッケよりあっさりとしていてカリッとした衣、フワッとしたさといもの食感、その中にはチーズを入れてくれています。ああ~、美味しい (^^)これには、もちろんビールですさといもコロッケに加えて、前菜的に、キノコのマリネお酢のさっぱ...

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プロフィール

hirunomi

Author:hirunomi
30代、お酒と食べる事が大好きな男です。
家では、お酒に合うかんたん料理をつくり
大好きなお酒と一緒に、いただいています

あと、昼飲み。 いいですね~
太陽が高い時から飲むお酒。美味しい食事と一緒に

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