記事一覧

白ワインと「スモークサーモン」

こんにちは!今回は、おうち居酒屋編白ワインに合う、お惣菜を成城石井で買い込んでの・・・ゆったりディナーです (^^)今日の逸品はスモークサーモン!もう、絶品でした。旨みと、甘みと、脂ののりぐあいといい・・・白ワインが進みますこの日、他の白ワインのおともは・・・生ハムたち。ワインにはド定番ですヤンニョムチキンワインというより、ビールですが・・・これも美味かった成城石井サラダも。どの料理も、お酒との相性も ...

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沖縄食堂ハイサイ(天王寺)「ラフティー」

こんにちは!今回は、夜飲み関西です (^^)沖縄料理が食べたくなり、おじゃましたのが・・・天王寺にある「沖縄食堂ハイサイ」さんhttps://goo.gl/cWjrXI(「食べログ」より)まずは、定番の海ブドウ(690円)からプチプチとした歯ごたえと塩っ気がいいですねビールがすすみます!(お店では、生が出てきました。 写真撮り忘れです (^^;) )そして、一番気に入ったのが、こちら極上のとろとろラフティー(790円)これは、旨かった...

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赤ワインと「ホタテとグリーンリーフサラダ」

こんにちは!今回は、おうち居酒屋編奥さん ごはんです (^^)今日は、赤ワインに合うごはん。まずは、ホタテとグリーンリーフサラダうまいです!バルサミコソースが 赤ワインに合います (^^)次は、里芋コロッケあっさりとして、うまい (^-^)更に、キッシュ風もいただきますうまかった ~どの料理も、赤ワインとの相性も さあ、明日もがんばろう!にほんブログ村にほんブログ村おうち居酒屋 ブログランキングへ...

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焼酎と「つるとんたん」

こんにちは!今回は、おうち居酒屋編いただきものの、「つるとんたん」のお土産 うどん!http://www.tsurutontan-udon.jp/かんたん、調理 まずは、プレーンをいただきます (^^)歯ごたえがあり、同時に、モチモチとした食感で 次は、つくり方も書いてある、明太うどんを (^^)添付のお出汁と明太子で簡単につくれます。うまい 最後は、余った明太子と焼酎でゆっくりと・・・・うまかった ~さあ、明日もがんばろう!にほんブログ村...

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松林(梅田)の「かき揚げ蕎麦」

こんにちは!今回は、昼飲み関西です (^^)大阪の梅田にある「そば打ち 松林」さんhttps://goo.gl/gTPk2O学生の頃によく伺っていましたが、久しぶりに伺えました。まずは、ビールを注文ビールを飲みながら、食べ物を待つ時間もいいですよね (^^)そしてこちらで、いつもいただくのは・・・・かき揚げ蕎麦(1,050円)かき揚げがでかい!かき揚げを、アテにしながらビールをいただき〆の蕎麦を。 蕎麦が旨いのです。蕎麦粉の香り、食...

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プロフィール

hirunomi

Author:hirunomi
30代、お酒と食べる事が大好きな男です。
家では、お酒に合うかんたん料理をつくり
大好きなお酒と一緒に、いただいています

あと、昼飲み。 いいですね~
太陽が高い時から飲むお酒。美味しい食事と一緒に

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